辨體質, 冬令養生進補方有效

九牧林醫家導讀:立冬之後就是冬季,中醫強調冬季需要養生進補。那麼,如何才能調理好身體?如何才能抓住這一年之中冬季最佳時機養生呢?  

冬季養生,這其中是大有學問的。最為關鍵的是,須學會辨清體質。 

    一、什麼叫做人的體質?

    中醫認為,體質是由先天遺傳,加上後天受多種因素的影響形成的。這是人體與自然、社會環境相適應的功能,以及形態上相對穩定、固有的特性相關。

中醫學認為,人體的體質,反映了機體內陰陽運動形式的特殊性,這種特殊性,由臟腑的盛衰決定,並以氣血為基礎。

     

 二、 如何判斷陽虛體質呢?

    一般來說,陽虛的人通常都有怕冷、手腳冰涼、精神萎靡不振,大便稀溏,甚至是完穀不化等症狀。因為心、肝、脾、肺、腎五臟的功能不同,其表現的症狀各不同。

怕冷、手腳冰涼,是陽虛者最主要共性表現。人體的陽氣,就像自然界的太陽,溫煦著整個機體,當你缺乏陽氣之時,必然感到手腳不暖和、怕冷。

完穀不化,就是我們平常說的“整吃整拉”。我們把食物消化過程,比喻成煮飯,胃腸等器官就是煮飯用的鍋,陽氣就是煮飯用的火,沒有“火”,飯就煮不熟。沒有陽氣,人就會“整吃整拉”。

提示:陽虛表現在舌淡而胖,或有齒痕。日常生活中,只要仔細觀察,就會發現有些人的舌頭兩側不平,有牙齒痕跡,這是陽虛表現。

中醫認為,當人陽氣虛衰時,會導致水液蒸騰降低,體內就有多於水分蓄積。陽氣不足,細胞的生命活動則會衰退,就可能出現精神不振的現象。 

   三、如何判斷陰虛體質呢?

    一般來說,陰虛體質的人,通常是體形較瘦小或瘦長;肢體十自熱、手足心熱;皮膚較明顯偏乾,容易生色斑、早衰,或偏油容易生痤瘡;面部常有烘熱;不耐夏熱秋燥;大便偏乾或秘結,小便短黃。性格多急燥易怒,情緒波動;睡眠時間短;時有熬夜。
提示:陰虛體質常見,體型屬於消瘦型;經常覺得嘴巴幹,喜歡喝涼水;手心,腳心常發熱,到下午臉會發熱發紅,手汗比別人多;耳鳴,腰腿常覺得酸軟無力;晚上睡不著,白天想發火;便秘,大便乾少,要吃藥才能正常,小便黃少。

   四、五臟陽虛是啥症狀?

當人體的五臟陽虛時,每個臟器的表現就會呈顯各自不同。

  (1)心陽虛

除了通常陽虛,都會有的症狀外,還有心悸、心慌、憋悶、心前區疼痛、失眠多夢、心神不寧、易悲傷等表現。

  (2)肝陽虛

會出現頭暈目眩,兩側肋下不適,乳房脹痛,易驚恐或情緒抑鬱等表現。

  (3)脾陽虛

可以出現食慾不佳,噁心、打嗝、噯氣、大便稀溏不成形等症狀。

  (4)腎陽虛

會有腰膝酸軟、多次小便或不通、陽痿早洩、性功能衰退等表現。

  (5)肺陽虛

  通常表現出咳嗽、氣短、呼吸無力、聲音低且少言、氣懶等症狀。

  五、五臟陰虛是啥症狀?

當人體的五臟陰虛時,每個臟器的表現就會呈顯各自不同。

   (1)心陰虛

心悸怔仲,失眠多夢,往往為心血虛與心陰虛的共有症。若兼見眩暈,健忘,面色淡白無華,或萎黃,口唇色淡,舌色淡白,脈象細弱等症,為心血虛。若見五心煩熱,潮熱,盜汗,兩顴發紅,舌紅少津,脈細數,為心陰虛。 
   (2)脾陰虛

納少腹脹,飯後尤甚,大便溏薄,肢體倦怠,少氣懶言,面色萎黃或晃白,形體消瘦或浮腫,舌淡苔白,脈緩弱。

脾的陰液不足,燥熱內生,以便秘,消瘦,腹脹,口渴等為主要表證。常見於胃痛、便秘、便血、吐血、食噎,以及西醫說的慢性胃炎、慢性肝炎、胃十二指腸潰瘍、消化道腫瘤等疾病。

   (3)肝陰虛

頭暈耳鳴,兩目乾澀,面部烘熱,脅肋灼痛,五心煩熱,潮熱盜汗,口咽乾燥,或見手足蠕動。舌紅少津,脈弦細數。

   (4)肺陰虛

乾咳無痰,或痰少而粘,口燥咽乾,形體消瘦,午後潮熱,五心煩熱,盜汗,顴紅,甚則痰中帶血,聲音嘶啞,舌紅少津,脈細數。

   (5)腎陰虛

腰膝酸痛,眩暈耳鳴,失眠多夢,男子遺精早洩,女子經少經閉,或見崩漏,形體消瘦,潮熱盜汗,五心煩熱,咽乾顴紅,溲黃便乾,舌紅少津,脈細數。

  七、陽虛體質如何飲食調理?

中醫認為,最寒冷的季節是陰邪最盛之時,人們要特別注意從日常飲食中,多攝取一些溫熱食物,以此用於抗寒。

  常見的熱性食物有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等;溫性食物有糯米、高粱、刀豆、薺菜、蘆筍、生薑、蔥、大蒜、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、杏仁、羊肉、狗肉、雞肉、鱔魚、海參等。

冬令時節的飲食,以補辛熱食物為主,推薦時令果蔬是木瓜、桂圓。

      八、如何判明自已的體質

當你不了解自己,到底屬於那種體質,除了尋求醫師為你診斷之外,也可根據下列最簡易方式來分析和判辨!   
  (1)寒性體質

四肢容易冰冷、大便常常不成型、婦女白帶多、月經常遲來且多有血塊、面色較蒼白、怕冷且喜歡喝熱水、舌苔多白潤且舌質淡。  
  (2)熱性體質

嘴巴容易乾、愛喝水、四肢溫熱、常便秘、婦女月經常提早來、小便少且顏色深黃、面色黃赤、怕熱、喜歡喝冰涼飲料、舌苔多呈黃色。   
  (3)虛性體質

喜歡說話、聲音小、說話的尾音低糜且常常聽不到、一生病都會不易恢復、手足心呈現微熱、午後自覺臉上有一陣陣烘熱感、舌苔少、脈象無力。
  (4)實性體質

聲音宏亮、說話尾音中氣十足、精神飽滿甚至興奮、常常自覺悶熱、天冷不喜歡穿過多衣服、舌苔厚膩、脈像有力。 
在日常生活中,若能多了解自己是屬於何種體質,並以飲食或生活習慣配合來矯正偏差的體質,就可以輕鬆擁有健康、遠離疾病的入侵。

 

   九、按不同體質調理

   根據體質的不同,選擇不同的調理方式。冬季調理大致可分為兩種情況:

    溫陽:這是大多數人群適用的方式。

     滋陰:這是極個別人需要的調理方式。

     建議

   (1)溫陽:適用於陽虛者

平素健康者,宜食牛羊狗肉,不忌辛辣;素食者多食堅果、粥煲。宜常食熱湯麵,忌寒涼貪欲。

平素虛、病者,手足發冷、易生凍傷者,有表證可先用麻桂類方,再用四逆,表散驅除外內陰邪,再食桂附、附子理中等調理至明年立春前後。

    冬季藏精能養元益真,真元足則陽命綿長,真元虧則福壽損減。

    (2)滋陰:適用於陰虛者

本類包括熱病傷陰、長期疾病陰液虧虛及陽虛及陰者。可用六味、生脈屏風等化裁的甘溫之劑化陰滋陰。滋陰調養不能純粹補陰,應陰陽兼顧,才能將死的陰化為活的陰。

  冬令收藏,嚴防傷精。傷精是陰陽俱損的壞事,應該嚴正對待,切勿呈歡飲鴆,自損命源。

    提示一:對陽虛者而言,精神調養是重中之重。中醫認為,節制七情是保養陽氣的有效方法,過激的情緒刺激,不僅損傷陽氣,也傷神。驚恐傷腎,恐則氣下,故有“被嚇得屁滾尿流”之說。

提示二:陽虛者適應環境的能力較差,天氣一轉涼,就覺得冷。因此要學會春夏養陽,秋冬養陰,夏天曬曬太陽,不要過度貪涼直接吹冷風。

  提示三:“動則昇陽”,陽虛體質的人,無論春夏秋冬,都要加強身體鍛煉,只有堅持不懈,才能起到養陽保健作用。

提示四:飲食調養,也是養陽五大方法之重,陽虛者,主食方面宜以性味甘平的米、面、豆類為主;肉類可多吃些羊肉、狗肉、牛肉等;菜類宜吃韭菜、生薑、茴香苗等;水果宜吃些大棗、蘋果、柑橘等。

提示五:節制性慾,也是養陽不可缺少的原則之一,性生活是人體的正常生理要求,但若過度,不僅傷腎陽,也耗傷腎精。

   十、冬令養生調理原則

今年土運不及,太陰濕土司天,太陽寒水在泉。上半年偏濕熱,下半年偏寒涼,總體上熱下寒。

實際氣候,今年寒潮較晚,節氣至而氣候未至。但由於是太陽寒水在泉,六之氣(小雪11月22日-大寒1月20日):主氣太陽寒水,客氣太陽寒水。兩寒相凝,水道滯塞;因此藥食調理宜甘熱補土扶火化水,可用四逆、麻桂、真武之類。另外參考甲流預防部分,調理預防結合。

    冬季養生,我們要著眼於“藏”,神藏於內,可以有效地增強抗病能力,有益身心健康。

由於人的體質各異,其陰陽盛衰、寒熱虛實,偏差相當大,因此,冬季飲食原則應因人而異,辯證施食。 

    一般來說,冬季飲食上要多吃富含維生素C的新鮮蔬菜、水果,以及富含維生素B1、維生素B2的豆類、乳類、花生、動物內臟等,飲食宜減咸而增苦,以養心氣。

陰虛者,應多食滋陰食品,如芝麻、蜂蜜等;

陽虛者,應多吃溫陽食品,如韭菜、狗肉等;

氣虛者,應多吃人參、大棗等補氣食物;

血虛者,應吃些荔枝、羊肝等。

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