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【聯合報/記者王長鼎/三峽報導】
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已有50年歷史,傳承到第二代鄭朝棟當家的民族街榕樹下小吃店,切仔油麵仍堅持傳統,且價格始終不變,仍是一碗25元。
三峽鎮福美軒餅鋪老闆羅中村說,榕樹下小吃店的湯頭,讓他愈嘗愈夠味,每次來麵或米粉還沒吃完,湯都已先被他喝光,老闆鄭朝棟也十分「阿沙力」,只要客人要加湯,一定都會再補滿整一整碗湯,讓他喝得過癮。
店內的招牌小藥,有紅糟紅燒肉、糯米腸、白切土雞肉、豬大腸等,土雞肉皮薄肉質Q嫩又鮮甜,糯米腸超Q,吃過的客人都說「讚」,店牆還貼滿明星的相片和簽名,讓第一次來的客人,好奇檢視來過的名人。
店家在隔壁巷子裡,還附設有停車場,營業時間為上午7時到下午3時。
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