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中醫用藥須知藥性，而研究開發中草藥藥方者，要知藥性。每種藥均有其藥性、藥味、藥材顏色、質的輕重等，此在中醫藥上均有所表，故學用中草藥於人體與動物體上，宜有所認知，以便能靈活運用。

凡藥材具有酸性者屬木入肝，酸性在藥理上能濇能收；若苦者屬火入心，苦味能瀉下能燥溼能堅實；若甘甜者屬土入脾，甘味能補虛能平和能緩寒；辛者屬金入肺，辛味能散發能潤燥能橫行；鹹者屬水入腎，鹹味能上升能使軟成堅實，淡味者能利通竅能滲泄，各味性所述中，前者為五味之義，後者屬五味之用。另藥材有各種顏色，凡青色者屬木入肝，赤紅色者屬火入心，黃色者屬土入脾，白色者屬金入肺，黑色者屬水入腎，此所謂五色之義。故學者可依其藥材顏色稍能略知其所屬經脈及臟器也。

學中草藥用藥又須知其氣與味，氣者為陽，味者為陰，凡具有寒熱溫涼者屬氣屬陽，凡具有酸苦甘辛鹹淡者屬味屬陰。氣厚者為純陽，氣薄者為陽中之陰，味厚者為純陰，味薄者為陰中之陽。在用藥上，氣薄者能發泄，氣厚者能發熱；味厚者則泄，味薄者能通。辛甘者能發散，故歸於陽；酸苦者能涌泄，故歸於陰。鹹味能涌泄，故歸於陰；淡味能滲泄，故歸於陽。藥性中具有輕清升浮者屬陽，因其有出上竅之功；具有重濁沉降者屬陰，因其有出下竅之功。上述清陽之藥發於肌表，濁陰之藥走入五臟，清陽之藥通實四肢，濁陰歸入六腑，此是藥性陰陽學說之大略意義。

二、中草藥藥性的運用

凡藥材質輕者能上行，故入心肺。藥材質重者能下達，故入肝腎。藥材質中空者益發於表，內實者益攻於裡。藥材材質是枝者可達四肢，藥材材質為皮者可達皮膚。藥材用其心、莖幹者，可內行入臟腑。藥材枯燥者歸入氣分，潤澤者歸入血分，故知藥材有此等上下內外不同功用，因各以其類似形象而相宜也。

(一)、凡藥材色青味酸氣燥者其性屬木，皆入足厥陰肝經、足少陽膽經，因肝與膽相表裡，膽為甲木(表)，肝為乙木(裡)。

(二)、凡藥材色赤味苦氣焦者其性屬火，皆入手少陰心經、手少陽小腸經，心與小腸相表裡，小腸為丙火(表)，心為丁火(裡)。

(三)、凡藥材色黃味甘氣香者性屬土，皆入足太陰脾經、足陽明胃經，脾與胃相表裡，胃為戍土(表)，脾為己土(裡)。

(四)、凡藥材色白味辛氣腥者其性屬金，皆入手太陰肺經、手陽明大腸經，因肺與大腸相表裡，大腸為庚金(表)，肺為辛金(裡)。

轉載自奇摩網站草本王朝部落格