2008-12-17 13:12:00

 

 

引起肝硬變的病因很多,如慢性肝炎、膽汁淤積、酒精中毒、化學毒物作用等;以慢性乙型肝炎引起者最為多見。   

食療方:

大蒜100~150克,西瓜1個。將西瓜洗淨,挖一個三角形洞,放入去皮大蒜,再以挖下的瓜皮蓋好,盛盤中,隔水蒸熟,趁熱飲汁。每日3次。有利水消腫、解毒功效。適用於肝硬變腹水以及急慢性腎炎水腫。
鮮地耳草200克(干品100克),雞蛋2個。將地耳草、雞蛋同煮。蛋熟後去殼復煮片刻即可飲湯食蛋。每日1次,連服5~10日。有利濕退黃、清熱解毒、活血消腫、補陰護肝功效。適用於早期肝硬變、急慢性肝炎等症。
鯉魚1條,赤豆120克,陳皮6克,同煲爛。吃魚喝湯,每日2次。有清熱解毒,利水消腫功效。適用於肝硬變腹水和黃疸型肝炎。
大蒜100~150克,黑魚400克。將黑魚除腸雜,大蒜剝去皮,放瓦鍋內加水適量,隔水燉熟服,不加調料。每日或隔日1次,連續用。適用於肝硬變腹水、慢性腎炎水腫。
綠豆粉500克,豬膽4個。用豬膽汁調綠豆粉為丸,如綠豆大。每日3次,每次6~9克,服完全劑為止。有清熱解毒、利小便、消脹滿功效。適用於肝硬變腹水。
活黑魚250克,冬瓜連皮500克,赤小豆100克,蔥頭3個。將黑魚去鱗、腸雜,洗淨,加冬瓜、赤小豆、蔥頭、清水適量,共燉熟爛,不加鹽。每日2次,吃魚喝湯。適用於肝硬變腹水及慢性腎炎水腫。
山藥片30克,桂圓肉20克,甲魚1只(重約500克)。先將甲魚宰殺,洗淨去腸雜,連甲帶肉加水適量,與山藥、桂圓肉清燉,至爛熟,吃肉喝湯。每日2次。適用於肝硬變、慢性肝炎等。
紫珠200克(干品減半),雞蛋4只。將紫珠、雞蛋同放瓦鍋內加清水煮煎。蛋熟後剝殼,再煮1小時,使蛋色發黑。每次吃雞蛋1個,日服2次,連服100個為一療程。適用於早期肝硬變。
鮮生地50克(干品20克),洗淨,加水適量,煎煮1小時,去渣,再加粳米適量,煮爛成粥,分餐食用。

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