降低膽固醇 不能只靠飲食控制

 
 
降低膽固醇 不能只靠飲食控制
 
【元氣周報/王麗娟/編譯】

較年長者 難靠飲食改善

降低身體的膽固醇,是一場難打的硬仗。知道膽固醇偏高時,有人會改變飲食習慣,例如多吃魚、青菜,少吃紅肉等,但下次檢查時,可能發現膽固醇比前一次檢查時還高。這時,可能必須借助司他汀類藥物(statin),或改採其他行動。

 

想維持心血管不出毛病,最好能將壞膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇,LDL cholesterol)控制在100毫克/公合(milligram per deciliter)以下。超過160毫克/公合,為高危險濃度。

 

年紀大的人,可能發現即使吃得再健康,壞膽固醇還是居高不下,代表你的身體製造太多的膽固醇,單單改變飲食,仍無法停止下來。


 

85%身體製造 15%來自食物

 

光是LDL偏高這一項因素,即可能提高冠心病(coronary heart disease)的發生。根據俄勒岡健康科學大學專家發表於「家庭醫學雜誌」的研究,只要將LDL降低60毫克,2年後,心臟病發作、心絞痛、猝死這些冠心病出現的機率,即可減少50%。

 

俄勒岡的專家索茲與漢彌爾頓建議,LDL偏高時,醫生應從建議病患改變生活方式做起。

 

血液中的膽固醇,85%是身體製造,15%來自食物,因此飲食應儘可能少油與低熱量。此外,臨床實驗顯示,喝紅葡萄酒、運動、減重、做瑜伽打太極拳、戒菸也能減少壞膽固醇。


 

小酌紅酒 加強有氧運動

 

每天喝一、兩小杯酒,可降低LDL含量4到10毫克。以紅酒最有效。不喝酒的人,可以紅葡萄汁代替,效果差些。

 

有氧運動,例如快走、慢跑、騎自行車、游泳,可降低LDL3到16毫克,且有助於增加好膽固醇含量。持之以恆是最大要訣。1周至少5次效果最佳。

 

減肥成功,最高可減少LDL42毫克。做瑜伽和打太極12到14周,可減少LDL20到26毫克。抽菸的人,體內的LDL不見得較高,但是因為抽菸是心臟病與猝死的高風險因子,還是戒了為妙。

【2008/06/02 元氣周報】


 


 

http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT4/4374297.shtml
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