四君子湯,材料黨參10克、白朮10克、茯苓10克、甘草3克、小雞腿4支(四人份) 作法 將雞腿清洗乾淨,放入熱水中燙洗去血水。 於不鏽鋼鍋中放入藥材及小雞腿,加入清水淹蓋過小雞腿。 置入電鍋中,於外鍋加1/4杯水進行燉煮,煮至開關跳起即可食用。 說明對於食慾不振,容易疲勞等症狀的具有改善作用,可作為健胃強壯劑。以上資料僅供參考。
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