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中國醫藥大學教授林文川研究確認，金線連真的能保肝。 記者陳正興／攝影

台灣金線連是台灣特有種，分布在台灣全島及琉球等地，在本地素有藥王、藥虎之稱，清朝中葉嘉義地區即有採用的記載，民間常用整株打汁，再佐以蜂蜜飲用，認為有清熱解毒和保肝作用。國科會支持的「農業生物技術國家型科技計畫」中，林文川及吳金濱兩位學生兩年前著手研發台灣金線連保肝健康食品，如今終於有初步成果。

林文川表示，經這幾年的動物實驗證實，金線連醣苷、多線連多醣的保健效果最顯著。其中，金線連醣苷對緩解肝炎、骨質疏鬆、關節炎及發炎，有不錯表現；多線連多醣則在保護肝臟、促進免疫調節、預防大腸癌、促進鈣質吸收、抗骨質疏鬆及益菌生效應上，有令人滿意的結果。

例如保護肝臟，林文川的動物實驗以大鼠為對象，餵食金線連萃取液，評估發現，可降低血漿GOT、GPT 等肝功能指數，減少肝臟含水量，增加血漿白蛋白及肝臟蛋白質含量，減輕脾臟腫大，並降低肝臟脂質過氧化程度及纖維化程度等。

林文川說，他的台灣金線連相關研究，另已取得六項台灣及日本的專利，內容包括增強耐力、抗疲勞、降低血中膽固醇、降低三酸甘油脂及抑制血糖上升等。

台北市立聯合醫院中興院區中醫科主治醫師林在裕表示，市售金線連產品很多，絕大多數是鮮株及保健食品，而非健康食品；另因金線連屬涼性食物，他建議虛寒體質者不要長期服用，以免傷及腸胃。