夏日消暑茶飲


夏日消暑茶飲

 

 ■生脈飲

     藥材與作法:參鬚10克、麥冬10克、五味子3克;水500CC煮開後5 ~10鐘即可飲用。

     功效:能消暑提神,消除疲勞,有咖啡的提神效果,卻無咖啡的副作用。

 ■薄荷菊花茶

     藥材與作法:薄荷6克、菊花10克,將藥材置於濾紙袋內,以300~400CC煮或開水沖泡數分鐘待涼後即可飲用。

     功效:消暑,去頭痛。薄荷、菊花具有疏風清熱、清涼解暑的功效,適用於夏天頭痛、用腦過多頭昏眼花的人。

 ■烏梅茶

     材料與作法:烏梅15顆、話梅10顆、山楂30克、甘草6克,用2000CC水煮開煎半小時。加冰糖、放涼,過濾後置冰箱冷藏即可。

     功效:烏梅性溫,味酸澀,有清熱解毒及生津止渴作用。山楂性溫,可消食行氣消脂。話梅與甘草合用可以緩和烏梅與山楂的酸味,增加口感。

清涼保健茶
    炎天酷暑,維持正常體溫主要靠出汗以蒸發散熱;但排汗過多,又會使人體失水過多;鹽分和水溶性維他命致使血液濃度加大,極易中暑。因此,喝一些清涼保健藥 茶,不但可防暑消熱,而且還能有防病健身的作用。今天要來介紹給大家一些〝清涼保健茶〞,消暑防熱自己DIY!

    以下清涼保健藥茶,製法簡單易行,方便經濟實惠,保健效果較好,都可不妨一試。

【鹽茶】
食鹽 5克,綠茶10克,以1000CC沸水沖泡,待鹽溶解後飲用;有生津止渴、清熱防暑的作用。

【甘草鹽茶】
甘草10克,茶葉5克,食鹽8克,配水1000CC,按此比例,先將水燒開,再將甘草、茶葉、食鹽放入水中沸泡10分鐘左右飲服, 可治風火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。

【荷葉甘草茶】
鮮荷葉100克 ,甘草 5克,配水1000CC,按此比例,先將荷葉洗淨切碎,把水燒開,然後將甘草、荷葉放入水中煮10餘分鐘,濾去荷葉渣,添加白糖適量飲服。有清熱解暑、利 尿止渴之保健功能。

【荷葉瓜皮茶】
鮮荷葉一張,冬瓜皮30克,加水1000CC,煮沸後去渣取汁,再加食鹽適量,拌勻後飲服。有潤肺開胃,化熱寬中的作用。

【薄荷甘草茶】
鮮薄荷葉10餘片,甘草 5克,綠茶5克,太子參10克,開水500CC,按此比例,沖泡10餘分鐘後,濾去其渣,加白糖適量,調勻飲服。有解熱消暑,清涼解毒、發汗解表之功;對 頭痛目赤,咽喉腫痛、風熱感冒等症,療效甚佳。

【桑葉甘草菊花茶】
桑葉15克,藥用白菊花10克,甘草 5克,配以清水1000CC,按此比例,先煮沸後,即用文火煎煮10餘分鐘,去渣取汁,加白糖適量,調勻飲服,功能清肝明目,驅風潤燥,對風熱感冒、頭痛 目赤之症,療效頗佳。

【菊花茶】
藥用白菊花(乾品)50克,開水 2.5公斤,按此比例,浸泡10餘分鐘,去菊花渣後,加白糖適量,調勻飲服。功能清肝明目。

【杞菊茶】
藥用白菊5克,綠茶5克,枸杞子10克,以水煮沸,去菊花、茶渣,加白糖適量,調勻飲服。有滋補肝腎、清熱解乏、提神明目之功效。

【三花茶】
花茶 1份,白菊花2份,金銀花3份,以水煎服。有解熱毒,消腫之功效。

【三白茶】
白茅根50克,白木耳15克,白砂糖10克,水煎代茶飲。有滋陰潤肺、養胃生津、清熱利尿、消暑祛痰之功效。

【荸薺茅根茶】
鮮荸薺100克、洗淨切碎;鮮茅根100克,配水1000CC,按此比例,先將水燒開,投入荸薺、茅根,煮以20分鐘左右,去 渣,加白糖適量,飲服。功能清熱化痰,生津止渴,降壓利尿。

【陳皮薑茶】
陳皮20克,生薑片10克,甘草5克,茶葉5克,配水1000CC,按此比例,先將水燒開,再將陳皮、薑片、甘草與茶葉投入,沖泡 10分鐘左右,去渣飲服。具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。

【馬齒莧茶】
鮮馬齒莧 100克,洗淨切碎,以水煎之,再加入食鹽、味精適量,飲服,可清熱解毒,涼血消炎。

【山楂茶】
山楂 20克,甘蔗200克,水煎去渣,當茶飲用。有清熱瀉火、潤燥止渴的保健功能。

【金銀花茶】
金銀花(乾品)20克,配水1600CC西西,按此比例,先將水燒開,投入金銀花,再以文火煮10分鐘左右,去渣,加白糖適量,調 勻飲服。功能清熱解毒,消暑解渴。

【決明子茶】
決明子20克,以文火炒黃,加沸水沖泡,代茶飲服。功能祛風散熱,清肝明目、潤腸通便、對虛火上炎、目赤腫痛、頭痛、視物模糊、大 便燥結等症及高血壓病,療效甚佳。

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