夏天上班族 涼補茶飲 消暑解熱 提神醒腦
調養身體是不分季節沒有假日的，即使是在太陽大到要融化的夏天，也是需要補一補喔！台北市立中醫醫院中醫師廖婉絨表示，夏天以涼補為主，常待在冷氣房的上班族，每天坐在辦公室沒運動，再加上冷氣開得特強，即使大熱天，手腳還是一樣冰冷，不補補可是不行的喔。中醫師針對男女常見的症狀設計6款茶飲，只要沖泡一下就可以喝了，上班族別再懶惰了，身體要顧喔！
氣溫太高了
這些茶飲可以天天喝，如果症狀改善之後，可以變成2天喝1次，材料設計都是1天份，原則上是以回沖到沒味道為止。茶飲取其方便性，因此只要將材料沖洗乾淨後，加入600c.c.的沸水，悶泡約15分鐘之後就可以飲用了，或是功夫一點，用同樣的水量，以小火煎煮5分鐘之後即可飲用。
■薄荷醒腦茶
適用對象：因為天氣太熱，而出現頭脹昏沈、氣虛、不想說話、倦怠無力等症狀。
材料：薰衣草10克(約3兩)、薄荷1錢、綠茶包1包。
功效：可以提神醒腦，消暑氣。花草類的薰衣草可以寧心安神，鎮定神經；而薄荷疏散風熱，消脹氣；綠茶能夠清熱解渴，生津提神。
幾多錢 約20~25元
■洛神梅茶
適用對象：因為天氣太熱，出現身熱汗多，口乾舌燥，心中煩熱等症狀。
材料：洛神花3錢、烏梅3顆、五味子2錢。
功效：洛神花清熱解毒，涼血袪暑；烏梅生津止渴，解暑熱；五味子能養陰生津，可以興奮神經系統，有抗衰老的功能。對於因為太陽太大而腦筋鈍鈍的人，有提神醒腦，消暑解渴，增強免疫力之作用。
幾多錢：約15~20元
■藿香調胃茶
適用對象：因為天氣太熱而導致腸胃不舒服的人，可能有消化不良、食欲不振、噁心嘔吐、胸悶腹脹等症狀的人。
材料：藿香3錢、陳皮3錢、山楂2錢。
功效：主要在理氣健脾和胃。藿香性味辛溫芳香，能減緩嘔吐症狀；陳皮則能理氣健脾；這兩種藥方含有揮發油，對腸胃道有緩和的作用，有利於腸胃積氣的排出，能促進胃液分泌，有助於消化；搭配山楂能行氣散瘀，也有幫助消化的功用。
幾多錢
約15~20元
冷氣吹太多
■暖身驅寒茶
適用對象：長期待在冷氣房中，出現畏寒怕冷、四肢冰冷、胃部冷痛等症狀。
材料：桂圓（龍眼肉）30克、生薑3錢、紅糖適量。
功效：桂圓補血安心神、潤五臟；生薑配紅糖有暖胃散寒的功效。
幾多錢：約15元
先把桂圓切絲，生薑切片，再加熱沸水沖泡，味道會比較足。
■清咽潤喉茶
適用對象：長期抽煙的人，除了容易造成慢性咽喉炎，在冷氣房中，咽喉易「束」起來，常常覺咽喉有東西在裡面，喉癢、咳嗽，口乾舌燥，聲音嘶啞，胸悶等。
材料：玄參3錢、麥冬2錢、金銀花2錢。
功效：養陰潤肺、解毒舒緩喉嚨不適。玄參可清熱滋陰，麥冬則能生津養胃，養陰潤肺；金銀花是清熱解毒優選。
幾多錢：約15~20元
電腦用太久
■杞菊明目茶
適用對象：長期使用電腦致眼睛痠澀，加上冷氣房空調較乾燥，讓眼睛更顯乾燥，嚴重時容易過敏，導致眼癢而揉按，造成眼睛腫痛的症狀，有時還伴有頭痛、眩暈等。
材料：枸杞子5錢、白菊花3錢、決明子2錢。
功效：具有滋腎養肝、清肝明目的功能。中醫裡眼睛肝臟為相對應，視力要好有賴肝氣的疏泄和肝血的滋養；而五臟六腑的精氣，都和眼睛有關，加入枸杞來滋補腎精、更可養肝明目；搭配以菊花、決明子，加強清肝明目之效。
幾多錢：約15~20元
消暑穴道按一按
針對夏天最常見的幾個症狀，包括頭腦昏沉、食欲不振以及冷氣房待太久了雙手冰冷等症狀，廖醫師也各推薦幾個穴道，覺得不舒服的時候，就用指頭或是筆頭按壓，按壓1次3秒鐘後放開，每個穴道按約20次就可以了。
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對抗頭暈昏沉穴
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解決夏日手冰冷穴
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打敗食欲不振穴
專家提醒 金銀花不適用於經期
(台北市立中醫醫院中醫師 廖婉絨)
由於金銀花是屬於涼性的藥材，所以在月經期間不要飲用，以免影響月經的正常；還有懷孕期間的婦女，也不建議使用茶飲，以免對胎兒造成不好的影響。 
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作者: MissC 時間: 2006-5-12 11:07 PM
打破錯誤消暑觀念 正確吃才不會火上加油
炎炎夏日，不少人都以冰品、冰飲來解暑。不過，中醫、西醫對於冰品都抱著審慎的態度，皆認為吃冰不可過量，且如果真要解暑，喝靠近人體中心溫度的溫涼水，反而比冰水更快能夠解渴。消暑要有正確吃法，才不會越吃越熱喔！
迷思一：吃冰消火 正解：腸胃易不適
NG
天氣熱的時候來根冰棒感覺暑氣都降了一半！事實上和喝冰水的道理雷同，都只是心理安慰作用大於真正的實劑效能，所以冰品只能算是「娛樂品」，不能太常吃，否則會刺激身體產生更多熱能。依據中醫的理論，體質較虛、寒涼的人，吃太多冰，對腸胃造成刺激就更容易肚子痛。
OK
若真想吃冰，要挑對時間。1.不要空腹吃冰；2.運動完不要馬上吃冰；3.生理期前後也不要吃冰。挑選冰的種類上，則應挑熱量低一點的，通常同重量的冰棒熱量會比冰淇淋低，而餡料則不要太甜、熱量太高，例如巧克力、花生等；可選低脂的，或可以看到天然果粒、穀粒，購買時記得看包裝上的熱量標示，越低越好。
注意
乳製品冰品在熱天氣下容易變質，要盡快吃完，不要融化了還像喝牛奶一樣喝掉。
迷思二：水果減肥 正解：血糖會飆高
NG
夏天有些人會以水果來代替正餐，但單只有攝取水果中的營養素，不足以補充人體每天所需要的五大營養素：醣類、脂質、蛋白質、礦物質、維生素。而且許多水果糖份高，升糖指數也高，吃進去後血糖容易竄升，對怕胖、有糖尿病的人而言，非常不利。
OK
夏季水果大概可分成三個等級：1.升糖指數低，包括番茄、蘋果。2.升糖指數中級，包括西瓜、香蕉、櫻桃、芒果。3.升糖指數高，像是榴槤、鳳梨。有疾病的人盡量挑升糖指數低的種類來吃，若要吃升糖指數較高的水果，一餐不要吃超過2個橘子大小的份量。
注意
芒果、西瓜等夏季水果都含有過敏物質,若吃了發現皮膚癢，就表示不適合吃。而有氣喘、過敏性鼻炎的人，睡前更不可吃太多這類水果，以免體內抗過敏物質下降。
迷思三：冰水解渴 正解：應喝溫涼水
OK
夏天若要補充水份，應喝溫涼水，比體溫低、但不感覺到「冰」的水，溫度大約是10到20℃。一天中喝的量可依尿液顏色調整，基本量是2000到2500㏄，分多次喝，若發現尿液顏色比啤酒深，每30分鐘就應再喝200㏄，直到下次尿液顏色變淺。
NG
夏天最痛快的事就是滿頭大汗時拿冰水猛灌！不過書田診所家醫科主任何一成說，冰水反而解不了身體的渴，因為身體為了讓體內維持一定溫度，會釋放更多熱能來平衡因喝冰水而降低的體溫，所以喝冰水只會產生短暫的口齒涼快感及部份的心理作用，其實並不能真正的消暑。
注意
容易水腫的人，喝水要特別注意，只要身體開始有水腫傾向，就應該先停喝，或先向醫師諮詢。
提醒你 健康消暑食材
1.仙草 愛玉
仙草和愛玉都富含植物膠質，是一種天然的植物纖維，可補充部份膳食纖維，但腸胃容易脹氣、常拉肚子的人不要吃太多，一餐吃一碗就好了。
2.綠豆薏仁湯
綠豆利水消腫、清熱解毒。一餐不要超過1碗，尤其是痛風患者。薏仁有豐富水溶性纖維，消炎、消暑。1份薏仁等於1份主食飯量。
醫師說培養正確觀念
(書田診所家醫科主任何一成)
夏天別為逞口腹之欲，吃不正確食物，尤其是細菌容易孳生的季節，更是要小心禍從口入。想要正確消暑，除了飲食上要吃對之外，保持心情的平靜，多少也有去除煩躁熱氣的幫助。
資料來源術數縱橫 - Powered by Discuz!
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