夏日提神飲料輕鬆飲

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炎炎夏日,常使人倦怠乏力、口乾舌燥,常常提不起勁工作。台北市立聯合醫院中醫院區陳建宏醫師表示,除了適當的休息之外,也可以嘗試3款中藥提神茶飲,不僅方便、好喝,又可提振精神,真是一舉數得。


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黃耆生脈飲
材料:黃耆、參鬚各2錢、麥門冬1錢、五味子10-12顆。
做法:將藥材放入藥袋中,以500至800cc熱水沖泡,或用800至1000cc的水,以大火煮開後轉小火煮15至20分鐘,放涼後再飲用。
功效:預防中暑,並能補氣滋陰、提神、改善倦怠情形。


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洋參菊花茶
材料:西洋參、金銀花、菊花各2錢、決明子、枸杞子各3錢。
做法:將藥材放入藥袋中,以500至800cc熱水沖泡,或用800至1000cc的水,以大火煮開後轉小火煮15至20分鐘,放涼後飲用。
功效:清除熱氣、補氣、提神、緩解眼睛不舒服、增強抵抗力。


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洛神酸梅湯
材料:烏梅、山楂各1兩、洛神花3錢、麥芽、榖芽、甘草各2錢、適量的蜂蜜或砂糖。
做法:將藥材放入藥袋中,以1200至1500cc的水,以大火煮開後轉小火煮15至20分鐘,然後放入適量的蜂蜜或砂糖放涼後飲用。可冷藏於冰箱,喝前可提早拿出冰箱外,略回溫再喝,以免太冰而傷腸胃。

功效:生津止渴、提神解暑、健脾袪濕、消滯開胃。


 
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